Un commerce plus calme

Les très bons laitons restent recherchés et bien valorisés. Ceux de 32 à 38 kg se vendent entre 4,00 à 4,40 €/kg vif. Le repli est plus marqué dans les U où le prix moyen s’établit à 3,80 €/kg vif, à Moulins-Engilbert ou Parthenay.

Les agneaux U de plus de 40 kg s’échangent, quant à eux, à 3,60 €/kg vif et les R à 3,05 €/kg vif.

L’accroissement de l’offre en lacaunes permet de couvrir aisément la demande.

Dans les brebis, les disponibilités sont réduites. La vente est active avec des tarifs très fermes. Les brebis U de plus de 60 kg se négocient entre 1,60 et 1,80 €/kg vif sur le marché de Parthenay, tandis que les R partent à 1,10 €/kg vif.