"Le marché des céréales a affiché un rebond hier, [jeudi 26 janvier 2023]. Les cours sur Euronext, après un net repli enregistré au début de la semaine, progressent et retrouvent ainsi les niveaux de la semaine passée", constate Agritel dans sa note quotidienne.
La tonne de blé a ainsi clôturé à 288,75 euros (+4,25 euros par rapport à la clôture précédente) sur l'échéance de mars et à 284,50 euros (+4,00 euros) sur celle de mai. Celle de maïs a terminé la journée à 278,50 euros (+3,75 euros) sur l’échéance de mars et à 278,75 euros (+4,25 euros) sur celle de juin.
Les cours évoluaient peu vendredi 27 janvier au matin. Vers 11h00, la tonne de blé perdait 0,25 euro sur les échéances de mars et de mai, à 288,50 et 284,25 euros. La tonne de maïs reprenait en revanche 1,25 euro sur l'échéance de mars, à 279,75 euros, et 1 euro sur celle de juin, à 279,75 euros.
Production ukrainienne en retrait
"Les cours du maïs [profitent] de la fermeté des cours du blé d'une part, et des interrogations réelles sur le potentiel de production du maïs en Ukraine la saison prochaine. Les prévisions de l'Ukraine Grain Association tablent sur un drastique repli du potentiel de production en raison de la situation du pays", rapporte Agritel.
À Chicago
Sur le marché américain, "les cours des céréales ont progressé hier, [jeudi 26 janvier], portés par de meilleurs chiffres hebdomadaires des ventes à l'exportation notamment", indique Agritel. Le contrat de maïs sur mars a clôturé en hausse de 8 centimes de dollar par boisseau, à 683 c, et reste stable ce vendredi matin sur Globex (1). Celui du blé mars a clôturé en hausse de 11 c, à 753 c par boisseau, mais cède 4 c ce matin sur Globex.
(1) Premier système de négociation électronique du monde.