Après une période de fort recul, les céréales regagnaient du terrain le mercredi 18 janvier 2023.
Ainsisur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 288,75 euros sur l'échéance de mars (+2 euros par rapport à la clôture précédente) et à 286 euros (+2,75 euros) sur celle de mai.
La tonne de maïs a clôturé à 280,50 euros (+2 euros) sur l'échéance de mars et à 280,75 euros (+1,75 euro) sur celle de juin.
Toutefois, jeudi 19 janvier 2023 vers 11h sur Euronext, le blé perdait 1,75 euro sur l'échéance de mars, à 287 euros, ainsi que sur celle de mai, à 284,25 euros.
La tonne de maïs perdait 1,25 euro sur l'échéance de mars, à 279,25 euros, ainsi que sur celle de juin, à 280,75 euros.
Manque de compétitivité des blés américains
À la Bourse de Chicago, "les cours du blé demeurent pénalisés par le rapport de l'USDA de la semaine dernière et par un manque de compétitivité des origines USA, note Agritel. Toutefois, les opérateurs se montrent prudents à la suite des propos de Poutine qui annonce vouloir être certain de pouvoir approvisionner son marché national de manière satisfaisante, sans que les exportations ne mettent cela en risque."
Hausse des exportations françaises de blé
FranceAgriMer révise à la hausse son estimation d’exportations de blé hors zone UE à 10,6 millions de tonnes, contre 10,3 estimés encore en décembre 2022. Le stock de fin s'établirait ainsi à 2,33 millions de tonnes, contre 2,55 estimés le mois dernier. Les exportations intracommunautaires sont, quant à elles, prévues à 6,64 millions de tonnes, contre 6,73 estimés en décembre dernier.
En orges, le stock fin est revu en légère hausse à 1,97 million de tonnes, contre 1,85 le mois dernier. Du côté du maïs, le stock de fin est désormais estimé à 2,30 millions de tonnes, contre 2,23 affichés le mois dernier.
En Europe, en date du 15 janvier 2023, "les exportations de blé ont atteint 17,67 millions de tonnes. Le chiffre était de 16,62 millions de tonnes à cette date en 2022", signale Sitagri.
Pour le maïs, toujours en date du 15 janvier, les importations européennes ont atteint 15,66 millions de tonnes. Le chiffre était de 8,3 millions de tonnes à cette date en 2022.
"Le Brésil a révisé ses estimations des exportations de maïs pour janvier à la hausse, de 5 millions de tonnes à maintenant 5,2 millions de tonnes, informe par ailleurs Sitagri. C’est une hausse de 82 % par rapport à janvier 2022."
Achats thaïlandais
"Sur la scène internationale, la Thaïlande a acheté 117 000 tonnes de blé fourrager origines optionnelles, détaille Agritel. Au final, l’Algérie aurait acheté entre 570 000 et 600 000 tonnes de blé dont les origines continent européen ne seront connues dans le détail que plus tard."