Une hausse "minimale" du cours du porc a été enregistrée ce lundi 28 novembre 2022, au cadran de Plérin, à l'issue d'une vente complète des lots présentés. 

Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité de la semaine passée progresse de plus de 1 000 porcs. Les poids sont en baisse de 55 grammes, pour s'établir à 96,6 kg après une augmentation de 2,7 kg en 9 semaines.

Ailleurs en Europe, les pays du Nord font apparaître une situation de marché "totalement inversée", qui s’est traduit par des hausses de cours significatives. En effet, "le retour à une bonne fluidité dans les élevages s’est accompagné d’un regain de demande en vue des préparatifs des fêtes de fin d’année", rapporte le MPB. En Espagne, la conjoncture est aussi jugée "très inédite" puisque la cotation tend à se stabiliser à une période où la tendance de marché est le plus souvent baissière.