Guillaume Saint-Paul (1), à la tête de 70 vaches laitières avec son oncle, à Villecomte en Côte-d’Or, a installé son bureau dans un abri de jardin acheté dans le commerce (2 800 €). « Je l’ai monté avec mon épouse en moins d’une après-midi », explique-t-il. Construit au-dessus de la salle de traite, il est accessible par l’extérieur du bâtiment grâce à un escalier en colimaçon (voir photo) qui a coûté 1 000 € dans le commerce. Le bureau de 20 m2 a permis à Guillaume de regrouper tous les documents de l’exploitation.

Marie-France Malterre

(1) Voir article paru le 31 mars 2017, page 36, sur l’aménagement de logettes creuses à la place de l’aire paillée dans la stabulation.

Photos : © m.-f. malterre