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Les pertes s’accumulent pour les éleveurs
Des imitations végétales d’œufs
Les règles de logement en élevage biologique évoluent
Des prix agricoles toujours stables
+ 0,7 %
Œufs La croissance mondiale se poursuit
Des prix agricoles stabilisés
Du foie gras « cellulaire » sans canards ni oies
L’œuf alternatif gagne du terrain
Seuls les abattages de poulets progressent en septembre
Le broyage des poussins interdit fin 2021 ?
« Nous avons créé unatelier de 30 000 pondeusesen plein air »
« Sans effort sur le bien être animal, les clients n’achèteront plus de viande »
Des plansde filière « malmenés »
Faute de débouché, ils abandonnent leurs projets en bio
« Vouloir abolir l’élevage est une absurdité historique »
« Nos plans de filière sont malmenés »
Toujours plus d’alternatif
Le hors-cage continue de gagner du terrain
Élever des poulettes en volières
Matines ferme un site en Saône-et-Loire
Paris
L'hebdomadaire
3892 – 26.02.2021
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