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Moins de viande dans les assiettes
Les huiles et les produits laitiers tirent les prix mondiaux
Deux sociétés brésiliennes restent à la porte du marché européen
L’indication de l’origine est obligatoire pour toutes les viandes
Chez les flexitariens, le lait résiste mieux que la viande
Maîtriser la qualité des aliments dès l’élevage
Les parlementaires veulent voir d’où vient la viande
Une pintade juteuse à souhait
Les filières bovine et porcine sous haute tension
La filière horticole aura un plan spécifique
Non, le gigot d’agneau n’est pas gras
Les stocks de viande de lapin s’accumulent
Rungis s’adapte au coronavirus
Une alimentation du futur à deux visages
Chute des prix mondiaux en février
La start-up végane Beyond Meat plonge à Wall Street
Starbucks s’associe à la start-up végane Beyond Meat
Utiliser le train pour exporter en Chine
Paris
L'hebdomadaire
3870 – 25.09.2020
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