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Veille

27 personnalités réclament un « bonus cantine bio et locale »

05.09.18

Initiative

Les Frères de Saint-Jean se mettent aux circuits très courts

02.08.18

Veille

Clarifier les règles de traçabilité

02.08.18

Les Steakeurs ariégeois débarquent au rayon boucherie

02.08.18

Agridemain

« La communication fait partie du métier d’agriculteur »

25.07.18

Traçabilité

Précisions à venir pour les produits fermiers

09.07.18

Marchés de gros

Promouvoir l’approvisionnement local

06.07.18

Initiative

Une légumerie enracinée dans le tissu local

04.07.18

Veille

La Pac boude les circuits courts

04.07.18

Transformer ses légumes pour étoffer l’offre hivernale

04.07.18

Bruno Mathieu, responsable de la maîtrise sanitaire au Sir (1)

« Il faut réduire les risques toxicologiques en production fromagère fermière »

04.07.18

Transformation de lait

Des crèmes glacées pour élargir la gamme

31.05.18

Circuits courts

Des races rustiques valorisées en direct à la ferme

31.05.18

veille

La Ruche qui dit oui ! lance ses « miniruches » à domicile

02.05.18

Initiatives

Des outils pour réduire la pénibilité en production fermière

02.05.18

Marion Vandenbulcke chef de projet circuits courts pour Trame, et animatrice du réseau des producteurs de Paca

« En magasin, l’approvisionnement du rayon des fruits et légumes doit reposer sur plusieurs maraîchers »

02.05.18

Un partenariat entre une fromagerie et un boulanger

02.05.18

veille

Lancement du prix « Innover à la campagne »

05.04.18

Initiative

Une plate-forme de réservation pour l’agritourisme

05.04.18

Un outil de transformation au service du territoire

05.04.18

« Notre souhait est de relocaliser l’économie »

05.04.18

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