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La production d’œufs a augmenté en mai 2021
2,95 Mt
La production d’orge d’hiver rebondit, le colza au plus bas
Un creux saisonnier « marqué » pour les abattages de porcs
Le gel a plombé la production de fraises
+ 0,8
Les prix des intrants continuent de grimper
Plus de 50 % de la production de cerises est amputée par le gel
Le recul de la collecte laitière française se poursuit
Les productions de pêches et d’abricots s’inclinent face au gel
Les surfaces de maïs, tournesol et soja reculent
La grippe aviaire plombe toujours les abattages
Les abattages d’agneaux explosent
Les abattages français de porcs se redressent
Les exportations de broutards ralentissent en février 2021
Une pousse de l’herbe précoce en 2021
Toujours plus de vaches allaitantes à l’abattoir
Le repli de la collecte laitière s’accentue en février
La production d’œufs poursuit sa hausse
Depuis 2017, les betteraves ont perdu 100 000 hectares
Les abattages de volailles de chair sont en chute
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