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Nouvelle AOP
La Brousse du Rove rejoint la famille des AOP laitières
25 idées pour aider l’agriculture post-confinement
Vente en vrac
Soutien des célébrités
La hausse de la collecte laitière ralentit
Ils sont célèbres et ils soutiennent les fromages AOP
Ouverture de l’aide au stockage privé des fromages
1 000 tonnes de fromages en péril
1 000 tonnes de fromages menacées de destruction
Modifications de cahiers des charges en série
Agir pour le sauvetage des AOP laitières
« La valorisation beurre poudre va tomber sous 200 €/1 000 litres »
Des fromages sous appellation s’adaptent face au coronavirus
« La demande de modération de la collecte laitière est levée »
« Il y a urgence pour les filières AOP »
La filière traverse une zone de « turbulences »
La filière comté réduit sa collecte
L’appel d’Eva, 12 ans, aux consommateurs
Les AOP laitières en peine de débouchés
Paris
L'hebdomadaire
3860 – 10.07.20
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