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Des vergers pour se diversifier

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Bio - Des vergers pour se diversifier
Charlotte et Arnaud (ici avec leurs enfants, Victor, Antoine et Louise) ont planté et palissé ce verger de pommes à croquer en 2017. © Florence Mélix

Sur leur exploitation de grandes cultures bio de Vaux-sur-Lunain, en Seine-et-Marne, Charlotte et Arnaud Gronfier développent la production de pommes à couteaux et à jus, la transformation et la vente locale.

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Cet article est paru dans La France Agricole

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