La coopérative Fonterra prépare ses producteurs à une très probable baisse du prix du lait sur la campagne 2020-2021. Le 21 mai, la direction a annoncé une fourchette prévisionnelle de 5,4 à 6,9 $/kg MS, contre 7,2 $/kg MS actuellement. Malgré de bons résultats financiers sur l’exercice en cours, les stocks beurre poudre constitués en Europe et aux États-Unis, ainsi que la baisse attendue du pouvoir d’achat des consommateurs suite au Covid-19 inquiètent.