Les prix des six blondes d’Aquitaine proposées à la vente aux enchères au Salon de l’agriculture se sont envolés. Ils s’établissent en moyenne à 22,63 €/kg de carcasse. C’est Jygotte, vache de 1 073 kg appartenant à la SCA Arsicaud (17), qui remporte le record. L’Intermarché d’Andernos (33) l’a achetée 25 €/kg de carcasse.

Les grandes surfaces bretonnes se sont illustrées en acquérant trois vaches. Iris, du Gaec Rothureau, achetée 22,80 €/kg, partira au Super U de Ploërmel (56). Jacqueline, du Gaec Bazi Hani, a été vendue 23,60 €/kg au Leclerc de Saint-Pol-de-Léon (29). Hi-Fi, du Gaec Hontang, partira au Leclerc de Fouesnant (29) pour 19,20 €/kg.