28 génisses et 3 lots d’embryons issus de 7 races laitières ont été proposés à la vente aux enchères Genomic Elite, qui s’est clôturée le 15 septembre sur le grand ring du Space à Rennes. Cette année, la vente a misé sur des enchères 100 % digitales. Seules 8 génisses ont foulé la carrière du hall 1.

Le top price revient à la jeune prim’holstein Saphira P (en photo), adjugée 9 100 €.

La génisse, fille de Hedge PP sur Pamela, est issue d’une souche sans cornes. Elle s’illustre avec un Isu de 203 points et un index lait à
+ 1 382 kg.

Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Stabilisation des cours

Alors que la semaine 49 correspond habituellement à une très forte activité des abattoirs pour servir le marché italien, les besoins de ce marché ne se montrent pas à la hauteur des années précédentes. D’une part, les volumes mis en place en Italie ont été importants depuis le milieu de l’année. D’autre part, les industriels et les distributeurs se veulent très prudents face à la montée en puissance de l’épidémie de Covid-19.