D’après l’analyse de FranceAgriMer, basée sur les données du panel Kantar, les ventes de lait conditionné en grande distribution sont en repli de 1,5 % entre 2018 et 2019, en volume. La hausse du prix moyen des briques et bouteilles de 1,2 %, pour la même période, ne permet pas d’obtenir une évolution positive du chiffre d’affaires du secteur. Sur cinq ans, la décroissance se chiffre à 12 ...
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