Le prix de base du porc s’est établi à 1,170 €/kg le lundi 26 novembre au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor. Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage de la semaine est en repli de 4 200 porcs avec 377 345 animaux abattus, soit un recul de 2,5 % par rapport à 2017. Les poids moyens gagnent 100 g à 95,7 kg.

Ailleurs en Europe, les cotations restent stables, dans un contexte de fortes disponibilités.

Votre analyse marché - Porcs

Hausse de 0,2 centime

Le prix de base du porc s’est établi à 1,231 €/kg ce jeudi 21 octobre 2021, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.