Le cours du porc s’est établi à 1,174 €/kg le lundi 25 février, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, soit un repli de 0,3 centime. L’activité d’abattage dans la zone Uniporc Ouest est en repli de 2 000 porcs, pour un total de 383 576 animaux la semaine passée. Le poids moyen affiche 96,5 kg.

Ailleurs en Europe, la stabilité des prix prévaut, à l’exception de la référence espagnole en hausse de 2,2 centimes par kilo vif.