Le cours du porc s’est établi à 1,199 €/kg le 28 décembre au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, soit un recul de 0,1 centime. Dans la zone Uniporc Ouest, les abattages ont chuté à 276 889 porcs la semaine passée, en raison du férié de Noël. Les poids moyens ont progressé de 287 g à 96,79 kg.

Ailleurs en Europe, la stabilité des cours prévaut.