Le cours du porc s’est établi à 1,393 €/kg le 8 avril, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin (22), soit une hausse de 0,6 centime. Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage est en léger recul, et témoigne d’une baisse des disponibilités en élevage. Ailleurs en Europe, « les hausses de prix ont été à nouveau d’une forte ampleur la semaine dernière, commente le MPB. La même flambée des cours est observée outre-Atlantique. »

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Cours égal

Le prix de base du porc s’est établi à 1,345 €/kg ce jeudi 29 juillet 2021, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.