en un an pour les exportations européennes vers les pays tiers, en cumul de janvier à août 2016, selon l’Ifip. Les volumes de viande de porc sont passés de 1,9 à 2,6 millions de tonnes, dont l’essentiel a été expédié vers la Chine. L’Espagne et les Pays-Bas affichent des croissances supérieures à 70 %, le Danemark « seulement » + 18 %, et les autres grands exportateurs de l’UE, dont la France (à + 33 %), sont dans la moyenne européenne.