Tendance haussière en légumes de saison
Celle-ci s’établit sous l’effet du niveau très mesuré des disponibilités sur les marchés et du niveau plus soutenu de la consommation, réactivée par la reprise scolaire et la réouverture des collectivités. Sans compter sur la météo favorable à leur consommation.

Progression des ventes de pommes

La reprise scolaire s’est accompagnée d’une meilleure demande. En revanche, l’activité s’est ralentie en raisin, la demande se détournant peu à peu de ce fruit dont la campagne touche à sa fin.