Les cours du maïs progressaient en début de semaine sur le marché physique; mais marquaient le pas sur Euronext, suivant l’évolution sur Chicago. Aux États-Unis, l’ouragan Ida a causé peu de dégâts sur les cultures, mais a fortement perturbé la logistique pour l’export au niveau du fleuve Mississipi. Par ailleurs, la Chine a annulé des achats de maïs américain en ancienne récolte ces dernières semaines, grâce à la pers­pective d’une bonne récolte de maïs en Chine et au rebond de la peste porcine africaine que connaît le pays. Les analystes s’attendent à une révision en hausse des surfaces américaines de maïs par l’USDA.

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Le blé poursuit sa décrue sur le marché européen

Les prix du blé reculaient mercredi 8 décembre 2021 à la mi-journée dans un marché demeurant volatil à la veille de la publication d’un rapport américain sur les prévisions de production et les stocks mondiaux très attendu par les marchés.