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Le port de Dunkerque mise sur la qualité

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La Sica Nord Céréales veut améliorer la qualité globale du blé produit dans le grand bassin Nord de la France. © B. Cailliez

Nord Céréales veut garantir ses débouchés à l’export et conquérir de nouveaux marchés.

Les 27 associés de la Sica Nord Céréales, installée dans le port de Dunkerque (Nord), viennent de s’engager dans une démarche d’amélioration de la qualité. « Notre objectif est double : garantir chaque année le niveau de qualité exigé par nos clients habituels comme l’Égypte, l’Algérie et le Maroc, et partir à la conquête de nouveaux marchés comme l’Iran, la Libye ou les pays d’Afrique de l’Ouest, qui sont plutôt demandeurs de blé à 12,5 % de protéines », explique Laurent Bué, président de la Sica. Celle-ci dispose sur le port d’une capacité de stockage de 330 000 t, et regroupe l’ensemble des coopératives et négociants des Hauts de France, Acolyance et Vivescia en Champagne-Ardenne, et des traders internationaux. Avec 3,2 Mt de céréales exportées en 2015-2016, le port de Dunkerque est le deuxième silo portuaire de France, après Rouen (8 Mt).

Engagement signé

« En 2016-2017, nos volumes exportés sont redescendus à 1,2 Mt, faute de volumes et de qualité, souligne Joël Ratel, directeur général de Nord Céréales. Nous sommes capables d’exporter des blés de qualité meunière en provenance de notre Hinterland, mais notre tas de blé régional n’est pas tous les ans à la hauteur des attentes de nos clients. Nous souhaitons par cette démarche améliorer le taux de protéines, mais aussi l’ensemble des autres critères de qualité. » Avec l’appui du pôle d’excellence de la région Hauts de France, Agroé, Nord Céréales a mobilisé ses partenaires, des semenciers, Arvalis, les chambres d’agriculture et la Draaf… autour de trois groupes de travail. Leur réflexion a abouti à la signature, le 30 juin dernier, de la « Démarche qualité régionale : objectif export ». « Cette démarche destinée à répondre aux débouchés des clients, est unique en France », a salué Benoît Masure, chargé de mission à la Draaf Hauts de France.

Blandine Cailliez
Variétés et allotement

Les signataires de la « Démarche qualité régionale » s’engagent sur une communication à destination des agriculteurs et du personnel des silos des organismes stockeurs, et sur la mise en place d’un indice synthétique pour le choix des variétés et de conseils de fertilisation mieux adaptés. Ils ont également prévu d’améliorer l’allotement des céréales à la réception dans les silos des organismes stockeurs.

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Cet article est paru dans La France Agricole

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