C’est le recul des exportations de bovins maigres vers l’Espagne, observé en septembre 2021 par rapport à 2020. « Ce repli concerne les broutards légers de moins de 160 kg », indique Agreste. Les règles vis-à-vis de la FCO, qui imposent depuis le 1er septembre la vaccination aux bovins âgés de plus de 70 jours, ont fortement perturbé les échanges.