Les cours du blé étaient en forte progression en début de semaine sur Euronext et franchissaient 200 €/t sur l’échéance rapprochée de mai « dans un contexte d’activité à l’export qui reste soutenue, à l’image des 180 000 t vendues à l’Égypte la semaine passée, dans l’attente de la nouvelle campagne », indique Agritel. FranceAgriMer prévoit, par ailleurs, les exportations de blé français vers les pays tiers en fin de campagne à 13,2 Mt. Elles ont été revues à la hausse de + 500 000 t par rapport au mois dernier dans le bilan français. Une performance qui ne permet pas de compenser la baisse d’utilisation sur le marché intérieur et d’exportation vers les pays de l’UE. Le secteur de la meunerie est très impacté en France, avec une crise de débouché en boulangerie.

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Le blé en léger repli, les prix se stabilisent

Les prix du blé étaient en léger repli le vendredi 17 septembre 2021 à la mi-journée sur le marché européen, où les prix se stabilisent à un niveau élevé.