Les dernières projections pour 2020-2021 du ministère américain de l’Agriculture (USDA), publiées le 11 septembre, rehaussent la production mondiale de blé de 4,5 Mt. Elle atteindrait ainsi un niveau record de 770,5 Mt. Ceci est notamment dû à une production estimée plus élevée en Australie (+ 2,5 Mt, à 28,5 Mt) et au Canada (+ 2 Mt, à 36 Mt), qui a plus que compensé...
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Le blé en léger repli après une forte progression

Les prix du blé reculaient légèrement en fin d’après-midi ce 20 octobre 2020, après avoir progressé plus tôt dans la journée atteignant de nouveaux sommets en raison de la demande et d’un nouvel appel d’offres inattendu de l’Algérie.