C’est le solde du commerce extérieur français des viandes porcines en janvier 2021, selon l’Agreste. Il s’établissait à -20,7 M€ en janvier 2020. Il devient ainsi excédentaire en valeur pour la première fois depuis octobre 2011. Sur le premier mois de l’année, les volumes exportés vers les pays de l’Union européenne ont reculé de 32,3 % sur un an, tandis qu’ils ont bondi de 56,3 % vers les pays tiers. « Les exportations progressent vers tous les partenaires asiatiques, notamment vers la Chine qui double quasiment ses achats en viande porcine et les triple en graisse de porc », souligne l’Agreste. En parallèle, les importations françaises se sont repliées de 9,7 % par rapport à janvier 2020, « en lien avec la baisse marquée des achats à l’Espagne ».