L’Open Agrifood, le forum national sur l’agriculture et l’alimentation, a fait le plein d’idées, les 9 et 10 novembre à Orléans. À la suite des États généraux de l’alimentation, différents acteurs des filières ont proposé des projets comme « Y’a qui dans mon assiette ? » ou « l’Open Agriscool », une plateforme pour faciliter l’accès aux paiements pour services environnementaux. « Au cours de l’année, certains projets seront sélectionnés et proposés au ministère de l’Agriculture », explique Florence Dupraz, la directrice de l’Open Agrifood.