L’épaule de brebis bio désossée et cuite à basse température, développée par Greffeuille Aveyron, a ravi le cœur du jury de la première édition des Trophées de l’innovation des viandes bio en restauration hors domicile. Ce concours, lancé par Interbev, vise à souligner les initiatives innovantes et adaptées au secteur de la restauration. Praticité et participation à l’é...
Contenu réservé aux abonnés de La France Agricole
pour vous connecter et poursuivre la lecture
46%

Vous avez parcouru 46% de l'article

Poursuivez la lecture de cet article
en profitant d’1 mois de découverte à La France Agricole
(Offre sans engagement, réservée aux personnes non abonnées)
  • > Accédez à tous les articles
  • > Recevez les 2 newsletters
  • > Recevez 4 numéros chez vous
J'en profite !