Pour la quatrième année consécutive, l’enseigne Lidl France, l’association Blonde Pays d’Oc et le groupe d’abattage découpe Bigard ont reconduit, le 16 mars 2021, leur contrat tripartite. « Cet engagement concerne 200 éleveurs de vaches de race blonde d’Aquitaine, 8 références de produits et 250 supermarchés, depuis Nantes jusqu’au Pays basque », rapporte l’enseigne. Contactée par La France agricole, Lidl France assure prévoir la reconduction d’autres accords tripar­tites pour la filière bœuf, avec les groupements suivants : les associations d’éleveurs Elvea Hauts-de-France et Oise et la coopérative Cobevial, le 15 avril ; l’association Apal, basée en Meurthe-et-Moselle, le 23 juin ; et la Sicarev Coop et CCBE Label Rouge, pour lesquels la date de signature reste à définir.

Lucie Pouchard