Après 10 hectares de betteraves bio en 2017, puis 150 hectares en 2018, Cristal Union poursuit le développement de sa filière sucre bio avec 450 hectares en 2019 et la certification de son usine de Corbeilles-en-Gâtinais, dans le Loiret, en septembre dernier. Elle prend une longueur d’avance sur ses concurrents français, notamment Tereos.
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