Attendue de longue date, l’interprofession « Volailles de chair » est enfin sur les rails. « Son assemblée générale constitutive a eu lieu le 19 avril, et son agrément par les pouvoirs publics devrait intervenir d’ici la fin de l’année », a indiqué Jean-Yves Ménard, président du Comité interprofessionnel du poulet de chair (CIPC) lors des assemblées géné...
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