Trois associations d’organisations de producteurs  : Sunlait (Savencia), l’Unell (Lactalis), et l’AssOP Grand Ouest.

Six organisations de producteurs  : Saint-Père, Mont-Blanc, l’OPLGO (Lactalis), France Milk Board bassins Grand Ouest et normand, l’Association des producteurs de lait du bassin centre (APLBC) et Biolait.