Gestion et droit

Aux Serres de la Salamandre, les premiers salariés recrutés (cf ci-contre) sont arrivés en octobre 2021.

Recrutement

Embaucher sans CV ni lettre de motivation

23.11.22

Quand un associé se retrouve seul

Choisir entre transformer ou liquider une société

22.11.22

Camille Proust – ici photographié le 2 novembre dans une parcelle de Pink-lady – a gravi tous les échelons du salariat avant de reprendre l’EARL des Côteaux en 2019.

Emploi

Etre saisonnier avant de devenir chef d’exploitation

18.11.22

Le marché de l’énergie rencontre une situation inédite qu’il faut savoir négocier.

Énergie

Faut-il renégocier ses contrats de gaz et d’électricité ?

18.11.22

La chronique de Bernard Peignot

Bâtiment dégradé, bailleur indemnisé

18.11.22

Projet autoroutier

Le sort des terres bio

18.11.22

Aides Pac

Pas de cumul avec la retraite après 67 ans

18.11.22

Pour les éleveurs éligibles, le montant versé par FranceAgriMer pour l'aide à l'alimentation animale est d'au moins 1 000 €.

Augmentation des charges

Le plafond des aides "résilience" Ukraine augmenté

18.11.22

Dans certains cas particuliers, une dispense de travail temporaire peut être accordée à un associé.

Associés

Trois cas de dérogation au travail exclusif existent en Gaec

18.11.22

Les vaches gasconnes de François Manent transhument : « J'ai l'équivalent de 15 hectares DPB estives », déclare l'éleveur. Les brebis, agneaux, vaches allaitantes et veaux restent autour de l'exploitation. Notamment aux côtés de l'ânesse Nina, « la mascotte ».

Diversification

Des bovins et des ovins, toujours en label rouge

18.11.22

Attachés à la race de leurs aïeux, Pierre Guillot et sa fille Pauline ont intégré plusieurs Villard-de-Lans dans leur troupeau, où elles apportent « de la vie et de la couleur » au milieu des montbéliardes.

Élevage laitier

La renaissance d’une race autochtone

17.11.22

En 2021, Matthieu et Thibault (à gauche) ont repris ensemble la ferme de leur père, Christian (à droite).

Changement

Transmission : une histoire de famille

15.11.22

Les demandes de paiement doivent être déposées sur le site de FranceAgriMer.

Comprendre

Plan de relance : 6 mois de plus pour finaliser les achats de matériel

14.11.22

Bail

Exploiter les terres conformément à leur destination

11.11.22

Gestion des risques

Ce que la réforme de l’assurance récolte change pour les grandes cultures

11.11.22

La chronique de Bernard Peignot

Le redressement fiscal a pris une volée de plomb

11.11.22

Dirigeant

Trois questions à se poser pour piloter son exploitation

11.11.22

Toutes les deux semaines, Nicolas Lechner élabore sa gamme de produits à base de canard, et d’oies en fin d’année.

Chez vous

Du foie gras en toute transparence

11.11.22

Cet été, Olivier (à gauche) et Yannick Fabre engraissent un lot de génisses et de vaches de plus, qui seront valorisées dans la filière label rouge Boeuf fermier Aubrac ou en vente directe pour les croisées.

Circuits courts

Deux types de viande pour la vente directe

09.11.22

Bail

La résiliation anticipée nécessite un accord des deux parties

08.11.22

en partie ensoleillé

Marché à terme - Euronext