« Un salarié cherche avant tout un emploi à plein-temps et en CDI pour vivre de son travail. En regroupant les demandes de plusieurs agriculteurs, on peut le proposer et ainsi fidéliser le salarié. La proximité entre les fermes est un critère important car le salarié aura moins de charges.
Nous accordons une attention particulière à la phase de recrutement. Il ne faut pas se tromper car les exploitants vont passer du temps pour former le salarié. La formule le sécurise également car si l’un des agriculteurs met fin au contrat, le groupement se charge de le replacer chez un autre. »