Boortmalt, premier fournisseur mondial de malt, a annoncé, en novembre 2020, avoir mis en place l’outil numérique AgBalance, de BASF, pour améliorer la durabilité de sa filière orge. Le malteur a choisi cet outil d’évaluation de la durabilité en collaboration avec ses 800 producteurs d’orge en Irlande. Un nouveau partenariat entre la firme agrochimique et la plateforme Sustainable Agriculture Initiative (SAI) permettra aussi aux agriculteurs « de réaliser plus facilement et plus rapidement une évaluation indépendante de la durabilité de leur production agricole », sur des critères comme l’empreinte carbone, l’utilisation de l’eau, la santé des sols, la biodiversité… Boortmalt entend s’approvisionner à 100 % en orge durable en Europe d’ici 2030.

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Le blé en hausse sur Euronext

Selon Sitagri, « les marchés ont réagi hier au rapport Crop Progress publié lundi après la clôture ». Mercredi 29 juin 2022, à l’ouverture des marchés sur Euronext, les prix des céréales continuent leur progression de la veille.