Elevage

"La raison structurelle du relèvement des cours des produits animaux est la raréfaction de l’offre", estime Boris Duflot, de l'Idele.

Analyse

"C’est la raréfaction de l’offre qui soutient le prix des produits animaux"

28.11.22

La propreté des vaches n'est pas un problème sur la litière de roseau.

Alternative à la paille

Une litière de roseau pour les bovins

25.11.22

La pousse des prairies cet automne varie en fonction de la pluviométrie. Après une interruption cet été, le pâturage tournant s'est remis en place cet automne.

Production fourragère

Un automne favorable au redémarrage des prairies

24.11.22

La compensation des paiements de base via les écorégimes récolte une adhésion plus ou moins forte selon les Etats membres.

Pac 2023-2027

Nos voisins européens encouragent les petits élevages extensifs

23.11.22

En 10 ans, les ventes globales d'antibiotiques à destination des animaux ont diminué de 47 % dans 25 des 31 pays du réseau ESVAC. (Photo d'illustration)

Union européenne

Les ventes d'antibiotiques ont diminué de 47 % en 10 ans

23.11.22

Les apiculteurs européens réclament à la Commission européenne de revoir la directive sur le miel.

Miel

"Les apiculteurs européens vivent une période très critique"

23.11.22

En matière de surveillance, "le dépistage précoce de la tuberculose bovine est un enjeu essentiel pour limiter au maximum les conséquences lourdes de la gestion des éventuelles infections secondaires", détaille la DGAL, dans une instruction technique.

Prophylaxie

Nouvelle piqûre de rappel sur la tuberculose bovine en vue de la prochaine campagne

23.11.22

La filière du poulet bio est la moins autonome en protéines, à 51 %, alors que celle des bovins viande est à 92 %.

Autonomie protéique

La "ferme bio" compte ses concentrés

22.11.22

Isabelle et Stéphane Collet souhaitent conserver une production par vache soutenue tout en étant autonome à l'échelle de la ferme.

Stratégie

Une gestion optimisée du pâturage, en lait bio et robot

22.11.22

"Au lendemain des Espoirs, les RJ ont fait leur entrée dans le ring le jeudi 19 novembre 2022. Le ring des ventes était de nouveau bondé alors que plus de 300 acheteurs potentiels étaient connectés sur le site d’enchères en ligne", s’enthousiasme Interlim.

Génétique

Un taureau limousin vendu 17200 euros aux enchères à Lanaud

22.11.22

Le premier robot Lely a été installé en secret sur un élevage néerlandais en 1992.

Élevage

Lely fête les 30 ans du robot de traite

21.11.22

Face au virus de la grippe équine, le respect des mesures de biosécurité en particulier pour les chevaux en provenance de l'Irlande et des Pays-Bas est recommandé.

Santé animale

Surveiller la grippe équine

21.11.22

Le roi Charles III a banni le foie gras des tables des résidences royales.

Bien-être animal

Charles III bannit le foie gras de ses résidences royales

21.11.22

En 2020, 61 % des veaux mâles issus du cheptel laitier étaient valorisés en veaux de boucherie

Viande

Quelle valorisation des veaux mâles dans les grands bassins laitiers ?

18.11.22

Pour lutter contre la mouche Wohlfahrtia magnifica, les éleveurs sont particulièrement attentifs aux boiteries des ovins.

Santé animale

La zone d’action de Wohlfahrtia magnifica n’a pas évolué en 2022

18.11.22

L'accès à une pâture de qualité toute la journée favorise une activité ruminale stable pour les vaches laitières.

Etude

Apprendre du comportement des vaches laitières au pâturage

18.11.22

L'Insee constate une hausse globale des prix agricoles à la production, sauf pour les fruits frais.

Comptes de l’agriculture

L’Insee confirme la hausse globale des prix agricoles

18.11.22

Les essais de hachage d'agneau conduits à échelle expérimentale vont se poursuivre chez les industriels.

Filière

Le "haché" d’agneau entre en test

18.11.22

Les croûtes occasionnées par la variole ovine sont extrêmement contagieuses.

Santé animale

La variole ovine aux portes de la France

17.11.22

"La diminution des usages des antibiotiques se poursuit mais à un rythme moins accentué", observe Gilles Salvat, directeur général délégué à l'Anses pour la recherche et la référence. Lors d'un point presse le 15 novembre 2022, le spécialiste indique qu'il reste du travail à accomplir sur les pathologies multifactorielles notamment.

Santé animale

La réduction de l'usage des antibiotiques se poursuit

17.11.22

averses éparses

Marché à terme - Euronext