Elevage

315 foyers de grippe avaire en élevage ont été enregistré au 16 mars 2023.

Santé animale

315 foyers de grippe aviaire en France

L'équilibre économique des abattoirs dépend en dans une bonne mesure de la saturation de leurs capacités, estime Boris Duflot, chef du département de l'économie de l'Institut de l'élevage.

Décapitalisation bovine

Les laiteries et les abattoirs sous pression

Bastien, 30 ans, a repris l’exploitation familiale en abandonnant le troupeau laitier pour se lancer dans l’élevage allaitant avec la race angus.

Renouvellement des générations

« Mon projet d’installation a heurté mes parents »

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