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« J’améliore la qualité du lait des vaches avec les betteraves fourragères »

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Alimentation - « J’améliore la qualité du lait des vaches avec les betteraves fourragères »
D’après Gaël Rouvenach, producteur laitier dans la Meuse, « les betteraves sont très appétantes pour les vaches, en raison de leur richesse en sucre ». Les betteraves sont distribuées entières aux animaux en production. © D. Péronne

Gaël Rouvenach, éleveur en Lorraine, a introduit les betteraves dans la ration des laitières pour sécuriser et diversifier les apports fourragers.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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