Le concours national de la race parthenaise s’est déroulé sur le champ de foire de la ville de Parthenay, dans les Deux-Sèvres. La manifestation a rassemblé quarante et un mâles et cinquante-sept femelles, en provenance de vingt-cinq élevages. « Parmi les candidats, cinq femelles bouchères label rouge La Parthenaise étaient en lice », précise Antoine Huvelin, technicien à France Parthenaise.

Malgré des effectifs réduits, « le cru de 2021 a fait ressortir des animaux très bien conformés et des qualités de race remarquables », décrit Sylvain Bienvenu, juge des sections mâles. Il évoque notamment le fort potentiel musculaire et l’ossature très fine des champions. Du côté des championnes, « leur finesse d’os et de viande ont été également récompensées », appuie Mathieu Picauville, juge des sections femelles. Lucie Pouchard