«Nous avons atteint l’objectif de ne plus acheter aucun aliment du commerce pour l’ensemble de notre production. Il a été remplacé par du méteil grain et de la luzerne enrubannée produits sur l’exploitation », explique Romain Chavenon, installé en Gaec avec son épouse Sandrine à Taxat-Senat, dans l’Allier. Le couple, qui emploie son neveu Baptiste depuis septembre, élève 100 vaches...
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