Rétrospective 2019
Dossier La France des productions végétales et animales
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Retrouvez l’état des lieux des productions végétales et animales en 2019 : blé, orge, maïs, colza, tournesol, pois, betterave, pomme de terre, fruits, légumes, vin, lait, bovins, ovins, porcins et volailles.
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Blé
La bonne surprise
Blé dur
Forte baisse des surfaces
Orge
La graine d’abondance
Maïs
Pénalisé par la météo
Colza
Surface et production en chute
Pomme de terre
Retour à la normale
Betterave
Année décevante
Tournesol
Contre-performances
Pois
L’export vers l’UE se porte bien
Fruits
Météo chamboulée
Légumes
Cours soutenus
Lait
Marchés bien orientés
Chèvre et brebis
Demande soutenue
Bovins
Des marchés encombrés
Ovins
Prix sous pression
Porc
Les cours s’envolent
Volailles
La continuité de 2018
