Dans les colonnes du nouveau catalogue de Jersiaise France, l'effectif danois reste majoritaire. « En 2013, 75 % des IA ont été réalisées avec des taureaux danois », note Aurore Grave, technicienne chez Jersiaise France. Mais les sangs se diversifient grâce aux taureaux américains, canadiens, et néo-zélandais. Ces derniers étant issus d'un système pâturant, leur profil est souvent haut en fertilité...
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