« Réduire la dépendance des élevages aux importations », telle est l’ambition du « Plan protéines végétales pour la France » initié en 2014 par Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture de l’époque. Une volonté réaffirmée par son successeur, Didier Guillaume, en janvier dernier, par la présentation devant le conseil des ministres de l’Union europé...
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Votre analyse quotidienne du marché - Oléagineux

Le colza en repli sur Euronext à cause de doutes sur la demande mondiale

Les prix du colza se repliaient ce lundi 28 septembre 2020 en fin d’après-midi sur le marché européen, dans un contexte plombé par les incertitudes que fait peser la pandémie de Covid-19 sur la demande mondiale.
Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

La demande se rétracte

La faible consommation de viande rouge, notamment dans les parties arrières, continue de peser sur le marché. L’offre afflue, mais contrairement aux années précédentes, les abatteurs maintiennent leurs prix sur une partie de leurs achats.