Céréales
Dossier Comment les commercialiser au mieux (mis à jour le 4 mars 2016)
réservé aux abonnés

Pour qui gère la commercialisation de sa production, que ce soit sur le marché physique uniquement ou sur les marchés à terme, la volatilité des cours doit s'accompagner de stratégies efficaces pour sécuriser le revenu, et ce d'autant plus si l'agriculteur stocke et vend lui-même sa production.
Exportation de blé
Des opportunités à saisir
Exportation
Le blé français dans la course
Exportation de blé
Encore des défis à relever
Des créneaux diversifiés pour le blé tendre
Avec l'analyse graphique, les courbes de prix en disent long
Calculer ses coûts pour s'engager à la vente
Vente de grains
Passer directement par un courtier
Sécuriser ses ventes de grains avant la récolte
Combiner sécurité et tranquillité grâce au prix moyen
Utiliser le marché à terme pour couvrir ses achats d'aliments
S'appuyer sur des produits structurés
Viser une plus-value de 10 à 15 €/t en passant par un courtier
Aborder le marché à terme en limitant les contraintes
Analyser un écran de cotation sur les marchés à terme
Capter la valeur avec des contrats de qualité
Constituer son propre prix moyen via des ventes à prix fixes
Mesurer les avantages des contrats triennaux
Ce réseau de facteurs qui tirent les ficelles du marché des grains
Prendre ses précautions avec les marchés à terme
La prestation de stockage couplée à un circuit court
S'informer, suivre les cours et analyser le marché
Le blé sous contrat n'empêche pas les fluctuations de prix
Bien gérer les risques des contrats de vente avant la récolte
Donner libre cours aux marchés à terme
Vendre ses céréales à des éleveurs
Vente des céréales
Assurer son revenu en achetant des options
Décortiquer la logique des financiers pour anticiper les prix
Redéfinir l'objectif de prix en fonction des fondamentaux
Construire une stratégie de vente adaptée à l'exploitation
Diverses stratégies de vente du blé dur
Diverses stratégies de vente du blé dur
Faire parler les graphiques pour décider la vente des céréales
Comment calculer son seuil de commercialisation
Grains
Les financiers brouillent les repères
Comment ouvrir un compte pour intervenir sur les marchés à terme
Repenser la rentabilité du stockage
Eviter les pièges de la vente avant récolte
Anticiper sa base sur les marchés à terme
Stockage des céréales
Vendre ou attendre
Vente de céréales
S'adapter à la volatilité des cours
Vente des céréales
Viser juste
Cultiver les opportunités en diversifiant ses débouchés
Organismes stockeurs
Les barrières se lèvent
Des pistes pour se passer des OS
Le stockage de céréales en prestation de service
Lire un écran Euronext