Jordan Mounet est installé à Miramont-Sensacq, dans le sud-est des Landes. Il a fait le choix d’arrêter le labour en 2012. Après un travail au décompacteur plus herse pour éclater la semelle de labour, il passe au semis direct en 2014 sur les cultures d’hiver, puis développe la pratique des couverts et du semis direct sur couverture végétale à partir de 2015.
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