Selon Stéphane Jézéquel, ingénieur Arvalis à la station de Gréoux (Alpes-de-Haute-Provence), le rendement du blé dur dans le Sud-Est a baissé d’au moins 10 q/ha au cours des cinq dernières années à cause de la sécheresse. C’est dans ce contexte que l’institut a lancé un vaste programme d’essai sur les variétés résistantes au stress hydrique. Plus d’une...
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Le blé flirte avec les 210 euros sur Euronext

Les cours du blé, soutenus par la demande mondiale, poursuivaient leur progression ce lundi 19 octobre 2020 en fin d’après-midi. L’échéance rapprochée de décembre approchait le seuil des 210 euros la tonne.