Selon Stéphane Jézéquel, ingénieur Arvalis à la station de Gréoux (Alpes-de-Haute-Provence), le rendement du blé dur dans le Sud-Est a baissé d’au moins 10 q/ha au cours des cinq dernières années à cause de la sécheresse. C’est dans ce contexte que l’institut a lancé un vaste programme d’essai sur les variétés résistantes au stress hydrique. Plus d’une...
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Les cours du blé plombés par la parité euro/dollar sur Euronext

Les prix du blé poursuivaient leur recul, ce lundi 3 août 2020 après-midi, pénalisés par la force de l’euro face au dollar, qui entrave la compétitivité des céréales européennes sur les marchés internationaux.