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Cours et marchés


Veaux

La pression s’accentue sur les croisés

Les effectifs de veaux laitiers croissent sur les marchés. Une proportion importante prend le chemin de l’Espagne, faute de place suffisante en France. Les intégrateurs maintiennent leurs grilles tarifaires, mais ils imposent des quotas à leurs fournisseurs. Du côté des croisés, l’offre grandit également et les acheteurs accentuent la pression, notamment sur les veaux croisés blanc bleu R de conformation.

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Marchés du bétail vif

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Croisé laitier

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M R 145 €/tête = 260 €/tête = 215 €/tête =  
M O 85 €/tête = 145 €/tête = 115 €/tête =  
M P 50 €/tête = 90 €/tête = 70 €/tête =  
F R 115 €/tête = 210 €/tête = 170 €/tête =  
F O 65 €/tête = 100 €/tête = 80 €/tête =  
F P 40 €/tête = 70 €/tête = 55 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 170 €/tête = 280 €/tête = 210 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 90 €/tête = 170 €/tête = 130 €/tête =  
M standard < 50 kg 45 €/tête = 90 €/tête = 60 €/tête =  
F standard > 60 kg 110 €/tête = 230 €/tête = 155 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 75 €/tête = 105 €/tête = 90 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Croisé laitier issus d'élevages vaccinès FCO

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 190 €/tête = 300 €/tête = 230 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 110 €/tête = 190 €/tête = 150 €/tête =  
M standard < 50 kg 65 €/tête = 110 €/tête = 80 €/tête =  
F standard > 60 kg 130 €/tête = 250 €/tête = 175 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 95 €/tête = 125 €/tête = 110 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M U 165 €/tête = 280 €/tête = 235 €/tête =  
M R 105 €/tête = 165 €/tête = 135 €/tête =  
M O 70 €/tête = 90 €/tête = 70 €/tête =  
F U 135 €/tête = 230 €/tête = 190 €/tête =  
F R 85 €/tête = 120 €/tête = 100 €/tête =  
F O 60 €/tête = 85 €/tête = 75 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Croisé mixte

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M U 310 €/tête = 390 €/tête = 350 €/tête =  
M R 190 €/tête = 305 €/tête = 245 €/tête =  
M O 95 €/tête = 150 €/tête = 120 €/tête =  
F U 235 €/tête = 305 €/tête = 265 €/tête =  
F R 125 €/tête = 225 €/tête = 175 €/tête =  
F O 85 €/tête = 125 €/tête = 105 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 195 €/tête = 365 €/tête = 305 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 115 €/tête = 230 €/tête = 160 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 130 €/tête = 270 €/tête = 190 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Croisé mixte issus d'élevages vaccinès FCO

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M U 330 €/tête = 410 €/tête = 370 €/tête =  
M R 200 €/tête = 320 €/tête = 260 €/tête =  
M O 105 €/tête = 175 €/tête = 135 €/tête =  
F U 265 €/tête = 335 €/tête = 295 €/tête =  
F R 155 €/tête = 255 €/tête = 205 €/tête =  
F O 100 €/tête = 155 €/tête = 125 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 215 €/tête = 385 €/tête = 325 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 135 €/tête = 240 €/tête = 180 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 150 €/tête = 290 €/tête = 210 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Limousins ou blonds d'Aquitaine

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M E 380 €/tête = 510 €/tête = 450 €/tête =  
M U 320 €/tête = 450 €/tête = 400 €/tête =  
M R 210 €/tête = 320 €/tête = 280 €/tête =  
F E 330 €/tête = 410 €/tête = 360 €/tête =  
F U 280 €/tête = 350 €/tête = 300 €/tête =  
F R 160 €/tête = 240 €/tête = 190 €/tête =  
F O 80 €/tête = 115 €/tête = 100 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 80 €/tête = 110 €/tête = 95 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 65 €/tête = 90 €/tête = 75 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Sexe Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M > 55 kg 85 €/tête = 115 €/tête = 100 €/tête =  
M 50 à 55 kg 70 €/tête = 100 €/tête = 85 €/tête =  
M 45 à 50 kg 55 €/tête = 80 €/tête = 70 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Prim’holstein issus d'élevages vaccinès FCO

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 100 €/tête = 130 €/tête = 115 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 85 €/tête = 110 €/tête = 95 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Sexe Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M > 55 kg 100 €/tête = 130 €/tête = 115 €/tête =  
M 50 à 55 kg 85 €/tête = 110 €/tête = 95 €/tête =  
0 €/tête = 0 €/tête = 0 €/tête =  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Viande blond d'Aquitaine

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
M standard 60 à 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
M standard < 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Agen 22/09/2021

Veaux

Effectif total : 205

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 271

Viande limousins

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 320 €/tête = 440 €/tête = 390 €/tête =  
M standard 60 à 70 kg 210 €/tête = 320 €/tête = 280 €/tête =  
M standard < 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard > 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard 60 à 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard < 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Abondance

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 185 €/tête = 225 €/tête = 205 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 90 €/tête = 150 €/tête = 130 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 15 €/tête = 75 €/tête = 55 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Croisé laitier

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M R 200 €/tête = 300 €/tête = 250 €/tête =  
M O 150 €/tête = 190 €/tête = 160 €/tête =  
M P 60 €/tête = 120 €/tête = 100 €/tête =  
F R 150 €/tête = 200 €/tête = 170 €/tête =  
F O 100 €/tête = 140 €/tête = 120 €/tête =  
F P 10 €/tête = 50 €/tête = 30 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Croisé mixte

Sexe Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M U 380 €/tête = 460 €/tête = 410 €/tête =  
M R 260 €/tête = 340 €/tête = 300 €/tête =  
M O 130 €/tête = 220 €/tête = 175 €/tête =  
F U 280 €/tête = 350 €/tête = 300 €/tête =  
F R 180 €/tête = 255 €/tête = 210 €/tête =  
F O 100 €/tête = 150 €/tête = 120 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 380 €/tête = 460 €/tête = 410 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 260 €/tête = 340 €/tête = 300 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 130 €/tête = 220 €/tête = 175 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 45 €/tête = 110 €/tête = 85 €/tête =  
F supérieure/élevage 280 €/tête = 340 €/tête = 300 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 180 €/tête = 255 €/tête = 210 €/tête =  
F standard 45 à 50 kg 100 €/tête = 150 €/tête = 120 €/tête =  
F standard 40 à 45 kg 10 €/tête = 60 €/tête = 30 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Montbéliard

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 210 €/tête = 240 €/tête = 220 €/tête =  
M standard 50 à 65 kg 120 €/tête = 180 €/tête = 155 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 75 €/tête = 125 €/tête = 105 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 10 €/tête = 50 €/tête = 35 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Sexe Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M > 60 kg 210 €/tête = 240 €/tête = 220 €/tête =  
M 55 à 60 kg 160 €/tête = 200 €/tête = 180 €/tête =  
M 50 à 55 kg 120 €/tête = 160 €/tête = 150 €/tête =  
M 45 à 50 kg 75 €/tête = 120 €/tête = 100 €/tête =  
M < 45 kg 10 €/tête = 50 €/tête = 30 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 80 €/tête = 100 €/tête = 90 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 40 €/tête = 65 €/tête = 55 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 1 €/tête = 30 €/tête = 10 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 426

Veaux de 10 jours à 4 semaines

Effectif : 381

Sexe Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M > 55 kg 80 €/tête = 100 €/tête = 90 €/tête =  
M 50 à 55 kg 50 €/tête = 75 €/tête = 65 €/tête =  
M 45 à 50 kg 30 €/tête = 50 €/tête = 40 €/tête =  
M 40 à 45 kg 1 €/tête = 30 €/tête = 10 €/tête =  

Marché Brive 21/09/2021

Veaux

Effectif total : 60

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 60

Blanc

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 4,57 €/kg vif -0,46 5,49 €/kg vif -0,46 5,03 €/kg vif -0,46  
U 4,274 €/kg vif -0,456 5,16 €/kg vif -0,48 4,73 €/kg vif -0,45  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -