Cours et marchés

Ovins et caprins

Les tarifs des agneaux se redressent

Les ventes ralentissent en cette fin de mois, mais l'activité commerciale est plus régulière sur les marchés.
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Marchés du bétail vif

Marché Châteaumeillant 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 898

Agneau

Effectif : 810

Agneau gras

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
44 à 50 kg U 3,38 €/kg vif -0,14 3,89 €/kg vif = 3,67 €/kg vif -0,12  
44 à 50 kg R 3,06 €/kg vif -0,09 3,53 €/kg vif +0,05 3,3 €/kg vif -0,04  
38 à 44 kg U 3,62 €/kg vif +0,06 3,92 €/kg vif -0,03 3,81 €/kg vif +0,07  
38 à 44 kg R 3,05 €/kg vif -0,03 3,68 €/kg vif +0,08 3,44 €/kg vif +0,07  
32 à 38 kg R 3,17 €/kg vif +0,03 3,72 €/kg vif +0,13 3,42 €/kg vif +0,01  
32 à 38 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Châteaumeillant 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 898

Agneau

Effectif : 810

Agneau laiton

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Châteaumeillant 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 898

Brebis et Bélier

Effectif : 106

Bélier

Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Châteaumeillant 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 898

Brebis et Bélier

Effectif : 106

Brebis

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 60 kg R 0,92 €/kg vif +0,02 1,38 €/kg vif -0,02 1,25 €/kg vif -0,01  
< 60 kg R 0,86 €/kg vif -0,07 1,25 €/kg vif +0,04 1,01 €/kg vif -0,13  
> 60 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché FranceAgriMer 19/09/2022

Ovins

FranceAgriMer - Ovins

Agneau

Régions Etat d'engraissement Poids Conf. Prix moy. Var.  
Zone nord 3 (couvert) 13 à 16kg R 7,79 €/kg net -0,06  
Zone nord 3 (couvert) 16 à 19kg U 8,22 €/kg net +0,04  
Zone nord 3 (couvert) 16 à 19kg R 7,93 €/kg net -0,06  
Zone nord 3 (couvert) 16 à 19kg O 7,82 €/kg net -0,17  
Zone nord 3 (couvert) 19 à 22kg U 8,17 €/kg net -0,01  
Zone nord 3 (couvert) 19 à 22kg R 7,96 €/kg net -0,07  
Zone nord 3 (couvert) plus de 22kg U 7,16 €/kg net -0,04  
Zone nord 3 (couvert) plus de 22kg R 7,28 €/kg net -0,14  
Zone nord 2 (ciré) 13 à 16kg R 7,74 €/kg net +0,07  
Zone nord 2 (ciré) 16 à 19kg U 8,21 €/kg net +0,05  
Zone nord 2 (ciré) 16 à 19kg R 7,82 €/kg net -0,02  
Zone nord 2 (ciré) 19 à 22kg U 8,16 €/kg net -0,03  
Zone nord 2 (ciré) 19 à 22kg R 7,81 €/kg net -0,07  
Zone sud 3 (couvert) 13 à 16kg R 8,54 €/kg net +0,01  
Zone sud 3 (couvert) 13 à 16kg O 8,21 €/kg net -0,05  
Zone sud 3 (couvert) 16 à 19kg R 8,41 €/kg net -0,02  
Zone sud 3 (couvert) 16 à 19kg O 7,87 €/kg net -0,02  
Zone sud 3 (couvert) 19 à 22kg U 8,47 €/kg net -0,07  
Zone sud 3 (couvert) 19 à 22kg R 8,05 €/kg net -0,02  
Zone sud 3 (couvert) 19 à 22kg O 7,63 €/kg net +0,04  
Zone sud 2 (ciré) 13 à 16kg R 8,43 €/kg net +0,02  
Zone sud 2 (ciré) 16 à 19kg R 8,36 €/kg net =  
Zone sud 2 (ciré) 13 à 16kg O 7,87 €/kg net +0,12  
Zone sud 4 (gras) 16 à 19kg R 8,04 €/kg net -0,02  
Zone sud 4 (gras) 19 à 22kg R 7,73 €/kg net -  
Zone nord 3 (couvert) 13 à 16kg U nc €/kg net -  
Zone nord 3 (couvert) 13 à 16kg O nc €/kg net -  
Zone nord 3 (couvert) 19 à 22kg O nc €/kg net -  
Zone nord 2 (ciré) 13 à 16kg O nc €/kg net -  
Zone nord 4 (gras) 13 à 16kg R nc €/kg net -  
Zone nord 4 (gras) 16 à 19kg R nc €/kg net -  
Zone nord 4 (gras) 19 à 22kg R nc €/kg net -  
Zone sud 3 (couvert) 16 à 19kg U nc €/kg net -  
Zone sud 2 (ciré) 16 à 19kg O nc €/kg net -  
Zone sud 4 (gras) 13 à 16kg R nc €/kg net -  

Marché FranceAgriMer 19/09/2022

Ovins

FranceAgriMer - Ovins

Brebis

Régions Etat d'engraissement Poids Conf. Prix moy. Var.  
Zone nord 2 (ciré) moins de 30kg O nc €/kg net -  
Zone sud 3 (couvert) moins de 30kg O nc €/kg net -  
Zone sud 2 (ciré) moins de 30kg O nc €/kg net -  

Marché FranceAgriMer 19/09/2022

Ovins

FranceAgriMer - Ovins

Prix moyen pondéré des carcasses d'ovins de boucherie

Catégorie d'animaux Prix moy. Var.  
Agneaux 7,96 €/kg net -0,04  

Marché Laissac 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 384

Agneau

Effectif : 90

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
19 à 22 kg R2/R3 7,4 €/kg net = 7,8 €/kg net = 7,6 €/kg net =  
19 à 22 kg O2/O3 6,5 €/kg net = 6,7 €/kg net = 6,6 €/kg net =  
16 à 19 kg R2/R3 7,9 €/kg net = 8,3 €/kg net = 8,1 €/kg net =  
16 à 19 kg O2/O3 6,6 €/kg net = 6,8 €/kg net = 6,7 €/kg net =  

Marché Laissac 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 384

Agneau

Effectif : 90

Agneau sevré

Type Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Laitier 0 €/kg net = 0 €/kg net = 7,2 €/kg net =  

Marché Laissac 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 384

Agnelet

Effectif : 13

Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
14 à 16 kg nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
12 à 14 kg nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Laissac 27/09/2022

Ovins

Effectif total : 384

Brebis et Bélier

Effectif : 281

Brebis

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 60 kg R 1,4 €/kg vif = 1,65 €/kg vif = 1,5 €/kg vif =  
< 60 kg R 0,85 €/kg vif = 1,15 €/kg vif = 0,95 €/kg vif =  
< 60 kg O 0,5 €/kg vif = 0,7 €/kg vif = 0,6 €/kg vif =  

Marché Les Hérolles 22/09/2022

Ovins

Effectif total : 944

Agneau

Effectif : 1023

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
44 à 50 kg U 3,38 €/kg vif -0,1 3,62 €/kg vif +0,12 3,51 €/kg vif +0,07  
44 à 50 kg R 3,31 €/kg vif +0,43 3,32 €/kg vif -0,1 3,31 €/kg vif +0,13  
38 à 44 kg U 3,7 €/kg vif +0,27 4,25 €/kg vif +0,2 3,81 €/kg vif +0,25  
38 à 44 kg R 3,33 €/kg vif +0,5 3,82 €/kg vif +0,34 3,65 €/kg vif +0,37  
32 à 38 kg U 3,7 €/kg vif +0,19 4,22 €/kg vif -0,02 3,82 €/kg vif +0,13  
32 à 38 kg R 2,96 €/kg vif +0,07 3,86 €/kg vif +0,34 3,45 €/kg vif +0,2  
> 44 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Les Hérolles 25/08/2022

Ovins

Effectif total : 944

Agneau

Effectif : 1023

Agneau laiton

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
32 à 38 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
32 à 38 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
32 à 38 kg E nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
32 à 38 kg O nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
> 44 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
> 44 kg E nc €/kg vif </