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Cours et marchés


Broutards

L’offre est modeste sur les marchés

Sur les marchés, les apports restent mesurés, les éleveurs étant toujours accaparés par les travaux de saison. Du côté de la demande, les engraisseurs italiens conservent des besoins de rotation malgré des coûts de production élevés. L’Espagne exprime également des besoins, même s’ils sont moins élevés que l’an passé. Ce dernier débouché entre en concurrence avec le marché intérieur, qui a réactivé sa production à l’engraissement souvent soutenue par une filière d’abattage pour assurer l’approvisionnement des outils industriels.

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Marchés du bétail vif

Marché Agen 29/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 371

Broutards

Effectif : 371

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 3,78 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,82 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,95 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,9 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 4,05 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 3,05 €/kg vif =  
M 150 à 200 kg U 4,4 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 3,17 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,75 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 3,3 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,8 €/kg vif =  
F 150 à 200 kg U 3,65 €/kg vif =  
F 150 à 200 kg R 2,75 €/kg vif =  
M 150 à 200 kg R 3,12 €/kg vif -  
M 150 à 200 kg R nc €/kg vif -  

Marché Agen 29/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 371

Broutards

Effectif : 371

Limousin

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 3,25 €/kg vif -0,02  
M 350 à 400 kg R 2,78 €/kg vif -0,04  
M 300 à 350 kg U 3,42 €/kg vif -0,02  
M 300 à 350 kg R 2,83 €/kg vif -0,02  
M 250 à 300 kg U 3,45 €/kg vif -0,02  
M 250 à 300 kg R 2,85 €/kg vif -0,03  
F 300 à 350 kg U 3 €/kg vif -0,02  
F 300 à 350 kg R 2,7 €/kg vif -0,02  
F 250 à 300 kg U 3,05 €/kg vif -0,02  
F 250 à 300 kg R 2,7 €/kg vif -0,05  
F 200 à 250 kg U 3,15 €/kg vif -0,02  
F 200 à 250 kg R 2,8 €/kg vif -0,05  

Marché Bourg-en-Bresse 28/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 585

Broutards

Effectif : 302

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 3,45 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 3,25 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 3,45 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 3,25 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,55 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 3,25 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 3,3 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2,95 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 3,25 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 3,05 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 3,3 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 3,1 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 28/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 585

Broutards

Effectif : 302

Croisé

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 3,35 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 2,9 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 3,35 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,9 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,45 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 3 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 3,15 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2,75 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 3,2 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,75 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 28/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 585

Bovins maigres de plus de 18 mois

Effectif : 23

Génisse amouillante

Age Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
28 - 30 mois légères 1400 €/tête = 1550 €/tête = 1450 €/tête =  
28 - 30 mois lourdes 1600 €/tête = 1750 €/tête = 1700 €/tête =  

Marché Châteaubriant 29/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 853

Broutards

Effectif : 605

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 3,35 €/kg vif -0,05  
M 350 à 400 kg R 2,93 €/kg vif -0,03  
M 300 à 350 kg U 3,63 €/kg vif -0,03  
M 300 à 350 kg R 2,98 €/kg vif -0,04  
M 250 à 300 kg U 3,93 €/kg vif -0,03  
M 250 à 300 kg R 3,16 €/kg vif -0,04  
M 200 à 250 kg U 4,2 €/kg vif -0,04  
M 200 à 250 kg R 3,02 €/kg vif -0,05  
F 250 à 300 kg U 3,24 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,22 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 3,33 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,27 €/kg vif =  

Marché Châteaubriant 29/06/2022

Bovins maigres

Effectif total : 853

Broutards

Effectif : 605

Blond d'Aquitaine à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 1140 €/tête -10 1230 €/tête -10 1180 €/tête -10  
M 300 à 350 kg R 930 €/tête -10 1020 €/tête -10 970 €/tête -10  
M 250 à 300 kg U 1000 €/tête -10 1140 €/tête -10 1080 €/tête -10  
M 250 à 300 kg R 800 €/tête -10 930 €/tête -10 870 €/tête -10  
M 200 à 250 kg U 885 €/tête -10 1000 €/tête -10 945 €/tête -10  
M 200 à 250 kg R 550 €/tête -10 800 €/tête -10 680 €/tête -10