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Broutards
Demande plus régulière
Sur les marchés et les cadrans, l’offre saisonnière reste limitée, permettant un écoulement assez régulier. La demande italienne reste peu active mais des besoins émanant de l’Algérie permettent une meilleure tenue des cours. Les broutards de plus de 450 kg, écartés de ce marché export, ne bénéficient pas de cette tendance. Du côté des animaux de moins de 400 kg, la situation est également plus favorable, avec la préparation d’un bateau vers Israël.
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| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 3,22 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,3 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 3,33 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,32 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | U | 3,4 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | R | 2,36 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,87 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 2,18 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 3,05 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | R | 2,03 €/kg vif | = | |
| M | 300 kg et plus | R | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 kg et plus | U | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 kg et plus | R | nc €/kg vif | - |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 2,71 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,2 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 2,75 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,23 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,65 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 2,18 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 2,72 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | R | 2,03 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 350 à 400 kg | U | 2,25 €/kg vif | = | |
| M | 350 à 400 kg | R | 2,15 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | U | 2,35 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,2 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 2,45 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | U | 2,5 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | R | 2,25 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | U | 2,6 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | R | 2,35 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,65 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 2,4 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 350 à 400 kg | U | 2,15 €/kg vif | = | |
| M | 350 à 400 kg | R | 1,8 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | U | 2,25 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 1,9 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 2,35 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | U | 2,5 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | R | 1,8 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,55 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 1,8 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | U | nc €/kg vif | - | |
| F | 350 à 400 kg | R | nc €/kg vif | - |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 400 à 450 kg | U | 2,35 €/kg vif | = | |
| M | 400 à 450 kg | R | 2,1 €/kg vif | = | |
| M | 450 à 500 kg | U | 2,25 €/kg vif | = | |
| M | 450 à 500 kg | R | 2,05 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | U | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | R | 2 €/kg vif | = | |
| F | 400 à 450 kg | U | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 400 à 450 kg | R | 2 €/kg vif | = | |
| F | 450 kg et plus | U | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 450 kg et plus | R | 2 €/kg vif | = | |
| M | 350 à 400 kg | U | nc €/kg vif | - | |
| M | 350 à 400 kg | R | nc €/kg vif | - | |
| M | 500 kg et plus | U | nc €/kg vif | - | |
| M | 500 kg et plus | R | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 à 350 kg | U | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 à 350 kg | R | nc €/kg vif | - |
| Age | Conf. | Prix mini. | Var. | Prix maxi. | Var. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 - 30 mois | légères | 850 €/tête | = | 1000 €/tête | = | 950 €/tête | = | |
| 28 - 30 mois | lourdes | 1100 €/tête | = | 1250 €/tête | = | 1200 €/tête | = |
| Prix mini. | Var. | Prix maxi. | Var. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| nc €/tête | - | nc €/tête | - | nc €/tête | - |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 350 à 400 kg | U | 2,76 €/kg vif | +0,04 | |
| M | 350 à 400 kg | R | 2,27 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | U | 2,91 €/kg vif | +0,05 | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,34 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 3,15 €/kg vif | +0,06 | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,47 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | U | 3,18 €/kg vif | +0,07 | |
| M | 200 à 250 kg | R | 2,22 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,47 €/kg vif | +0,05 | |
| F | 250 à 300 kg | R | 1,65 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 2,22 €/kg vif | +0,06 | |
| F | 200 à 250 kg | R | 1,44 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix mini. | Var. | Prix maxi. | Var. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 895 €/tête | +15 | 1005 €/tête | +15 | 945 €/tête | +15 | |
| M | 300 à 350 kg | R | 710 €/tête | = | 830 €/tête | = | 760 €/tête | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 795 €/tête | +15 | 915 €/tête | +15 | 865 €/tête | +15 | |
| M | 250 à 300 kg | R | 580 €/tête | = | 740 €/tête | = | 680 €/tête | = | |
| M | 200 à 250 kg | U | 665 €/tête | +15 | 795 €/tête | +15 | 715 €/tête | +15 | |
| M | 200 à 250 kg | R | 400 €/tête | = | 590 €/tête | = | 500 €/tête | = | |
| M | 350 à 400 kg | U | 1005 €/tête | +15 | 1065 €/tête | +15 | 1035 €/tête | +15 | |
| M | 350 à 400 kg | R | 820 €/tête | = | 900 €/tête | = | 850 €/tête | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 550 €/tête | +15 | 730 €/tête | +15 | 680 €/tête | +15 | |
| F | 250 à 300 kg | R | 385 €/tête | = | 515 €/tête | = | 455 €/tête | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 400 €/tête | +15 | 550 €/tête | +15 | 500 €/tête | +15 | |
| F | 200 à 250 kg | R | 285 €/tête | = | 385 €/tête | = | 325 €/tête | = |
