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Broutards
L’activité d’exportation vers l’Italie se porte bien
Les sorties de la semaine sont régulières, mais elles reflètent le recul global de la production, évalué à –7 % de charolais et –3 % de limousins disponibles en avril. Cette tendance devrait se poursuivre sur le mois de mai. Le commerce se tient relativement bien, malgré l’absence d’autres marchés porteurs que l’Italie.
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| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 3,4 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,55 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 3,57 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,6 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | U | 3,75 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | R | 2,7 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 2,1 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,57 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 2,74 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | R | 2,14 €/kg vif | = | |
| M | 300 kg et plus | R | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 kg et plus | U | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 kg et plus | R | nc €/kg vif | - |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 2,87 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,3 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 2,98 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,36 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,55 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 2,11 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 2,69 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | R | 2,12 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 350 à 400 kg | U | 2,75 €/kg vif | = | |
| M | 350 à 400 kg | R | 2,5 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | U | 2,8 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,6 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 2,9 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,7 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | U | 2,5 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | R | 2,2 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | U | 2,6 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | R | 2,35 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,6 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 2,4 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 350 à 400 kg | U | 2,65 €/kg vif | = | |
| M | 350 à 400 kg | R | 2,3 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | U | 2,75 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,4 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 2,85 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,5 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | U | 2,35 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | R | 1,9 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | U | 2,5 €/kg vif | = | |
| F | 300 à 350 kg | R | 1,95 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,5 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 1,95 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 400 à 450 kg | U | 2,35 €/kg vif | = | |
| M | 400 à 450 kg | R | 2,1 €/kg vif | = | |
| M | 450 à 500 kg | U | 2,25 €/kg vif | = | |
| M | 450 à 500 kg | R | 2,05 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | U | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 350 à 400 kg | R | 2 €/kg vif | = | |
| F | 400 à 450 kg | U | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 400 à 450 kg | R | 2 €/kg vif | = | |
| F | 450 kg et plus | U | 2,3 €/kg vif | = | |
| F | 450 kg et plus | R | 2 €/kg vif | = | |
| M | 350 à 400 kg | U | nc €/kg vif | - | |
| M | 350 à 400 kg | R | nc €/kg vif | - | |
| M | 500 kg et plus | U | nc €/kg vif | - | |
| M | 500 kg et plus | R | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 à 350 kg | U | nc €/kg vif | - | |
| F | 300 à 350 kg | R | nc €/kg vif | - |
| Age | Conf. | Prix mini. | Var. | Prix maxi. | Var. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 - 30 mois | légères | 850 €/tête | = | 1000 €/tête | = | 900 €/tête | = | |
| 28 - 30 mois | lourdes | 1050 €/tête | = | 1250 €/tête | = | 1150 €/tête | = |
| Prix mini. | Var. | Prix maxi. | Var. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| nc €/tête | - | nc €/tête | - | nc €/tête | - |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 3,28 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,82 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 3,47 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 2,93 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | U | 3,58 €/kg vif | = | |
| M | 200 à 250 kg | R | 2,78 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 2,51 €/kg vif | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 1,78 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 2,27 €/kg vif | = | |
| F | 200 à 250 kg | R | 1,6 €/kg vif | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix mini. | Var. | Prix maxi. | Var. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 1005 €/tête | = | 1125 €/tête | = | 1065 €/tête | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 845 €/tête | = | 975 €/tête | = | 915 €/tête | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 885 €/tête | = | 1005 €/tête | = | 955 €/tête | = | |
| M | 250 à 300 kg | R | 695 €/tête | = | 855 €/tête | = | 805 €/tête | = | |
| M | 200 à 250 kg | U | 755 €/tête | = | 855 €/tête | = | 805 €/tête | = | |
| M | 200 à 250 kg | R | 525 €/tête | = | 705 €/tête | = | 625 €/tête | = | |
| F | 250 à 300 kg | U | 560 €/tête | = | 740 €/tête | = | 690 €/tête | = | |
| F | 250 à 300 kg | R | 410 €/tête | = | 540 €/tête | = | 490 €/tête | = | |
| F | 200 à 250 kg | U | 410 €/tête | = | 560 €/tête | = | 510 €/tête | = | |
| F | 200 à 250 kg | R | 310 €/tête | = | 410 €/tête | = | 360 €/tête | = |
| Sexe | Poids | Conf. | Prix moy. | Var. | |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 2,82 €/kg vif | = | |
| M | 300 à 350 kg | R | 2,42 €/kg vif | = | |
| M | 250 à 300 kg | U | 3 €/kg vif | = |
