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Broutards

Les prix des mâles lourds restent malmenés

L’absence de visibilité sur le marché du jeune bovin pousse les engraisseurs italiens à limiter les rentrées d’animaux lourds pour des sorties prévues au début de l’été. Cela pèse sur le marché des broutards mâles de plus de 400 kg. En revanche, les échanges sont plus réguliers dans les mâles plus légers. S’agissant des femelles, le commerce semble plus équilibré dans les bonnes charolaises ou limousines vaccinées.

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Marchés du bétail vif

Marché Agen 02/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 411

Broutards

Effectif : 411

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 3,3 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,38 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,39 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,4 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 3,48 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 2,52 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,92 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,23 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 3,1 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,21 €/kg vif =  
M 300 kg et plus R nc €/kg vif -  
F 300 kg et plus U nc €/kg vif -  
F 300 kg et plus R nc €/kg vif -  

Marché Agen 02/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 411

Broutards

Effectif : 411

Limousin

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,7 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,24 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,77 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,26 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,67 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,23 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,7 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,21 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 01/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 620

Broutards

Effectif : 498

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 2,3 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 2,15 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 2,4 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,2 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,5 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,3 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2,1 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,45 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2,2 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,5 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,25 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 01/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 620

Broutards

Effectif : 498

Croisé

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 2,15 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 1,8 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 2,25 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 1,9 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,35 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 1,65 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,35 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 1,65 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U nc €/kg vif -  
F 350 à 400 kg R nc €/kg vif -  

Marché Bourg-en-Bresse 20/12/2016

Bovins maigres

Effectif total : 693

Bovins maigres de 12 à 18 mois

Effectif : 76

Charolais de 12 à 18 mois

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 400 à 450 kg U 2,35 €/kg vif =  
M 400 à 450 kg R 2,1 €/kg vif =  
M 450 à 500 kg U 2,25 €/kg vif =  
M 450 à 500 kg R 2,05 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2 €/kg vif =  
F 400 à 450 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 400 à 450 kg R 2 €/kg vif =  
F 450 kg et plus U 2,3 €/kg vif =  
F 450 kg et plus R 2 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg U nc €/kg vif -  
M 350 à 400 kg R nc €/kg vif -  
M 500 kg et plus U nc €/kg vif -  
M 500 kg et plus R nc €/kg vif -  
F 300 à 350 kg U nc €/kg vif -  
F 300 à 350 kg R nc €/kg vif -  

Marché Bourg-en-Bresse 01/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 620

Bovins maigres de plus de 18 mois

Effectif : 41

Génisse amouillante

Age Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
28 - 30 mois légères 850 €/tête = 1000 €/tête = 900 €/tête =  
28 - 30 mois lourdes 1050 €/tête = 1250 €/tête = 1150 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 01/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 620

Bovins maigres de plus de 18 mois

Effectif : 41

Vache prête

Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Châteaubriant 02/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 1596

Broutards

Effectif : 1189

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,86 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,37 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,09 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,51 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 3,11 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 2,27 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,42 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 1,69 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,16 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 1,49 €/kg vif =  

Marché Châteaubriant 02/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 1596

Broutards

Effectif : 1189

Blond d'Aquitaine à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 880 €/tête = 990 €/tête = 930 €/tête =  
M 300 à 350 kg R 720 €/tête = 830 €/tête = 770 €/tête =  
M 250 à 300 kg U 780 €/tête = 900 €/tête = 850 €/tête =  
M 250 à 300 kg R 590 €/tête = 740 €/tête = 690 €/tête =  
M 200 à 250 kg U 650 €/tête = 780 €/tête = 700 €/tête =  
M 200 à 250 kg R 410 €/tête = 590 €/tête = 510 €/tête =  
F 250 à 300 kg U 535 €/tête = 715 €/tête = 665 €/tête =  
F 250 à 300 kg R 385 €/tête = 515 €/tête = 465 €/tête =  
F 200 à 250 kg U 385 €/tête = 535 €/tête = 485 €/tête =  
F 200 à 250 kg R 285 €/tête = 385 €/tête = 335 €/tête =  

Marché Châteaubriant 02/12/2020

Bovins maigres

Effectif total : 1596

Broutards

Effectif : 1189

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,52 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,11 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,65 €/kg vif =